Разработаны: Федеральным государственным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт охраны труда" Министерства сельского хозяйства Российской Федерации (г Орел), Государстванрйеенным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук Приказом министра сельского хозяйства РФ № 1089 от 28072003 с введением в действие настоящих Правила признаны недейстаяччжвующими на территории Российской Федерации "Правил по технике безопасности и промышленной санитарии в молочной промышленности", утвержденные Министерством мясной и молочной промышленности СССР 1007,70, ЦК профсоюза рабочих пищевой промышленности 251268.